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ㅇ 빠네뚜 / 안중읍 송담6길 16-8 / 010-8889-7758
빠네뚜 는 ‘빵과 당신’을 뜻하는 프랑스 어원에서 비롯됐다. 매장을 찾는 손님들에게 신선한 밀가루, 빵을 반죽하는 제빵사, 발효실을 비롯한 생산 공정을 여과 없이 보여주며 빠네뚜만의 이야기를 보여준다.
빠네뚜에서는 감자빵, 호밀빵, 앙버터, 단호박빵 등의 메뉴를 선보이고 소비자들의 트렌드에 맞춰 시원한 빙수와 스무디, 파스타, 샐러드, 커피를 판매하고 있다. 감자빵은 쫄깃하고 담백한 맛으로 많은 손님들의 사랑을 받고 있다. 이름 그대로 생감자를 찐 후 갈아서 만드므로 쫄깃하고 부드러움 식감을 자랑한다.
따뜻하고 아늑한 조명은 시각적으로 음식의 식감을 더해주며 캐주얼하고 감각적인 인테리어는 다양한 음식을 분위기 있게 즐길 수 있는 장을 마련해 준다. 당일 제작 당일 판매라는 영업특성상 빠네뚜에선 매일 남는 빵들이 생길 수밖에 없다. 이렇게 남은 빵들을 좋은 일에 사용하고 싶어 평택서부노인복지회관과 현덕면에 위치한 굿모닝요양병원에 기부하고 있단다.
[출처 : 평택시민신문 변선재기자]
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