서산 지산리 봄날

부석면 지산철장길 37-7(지산리) 농가맛집 '봄날' 663 3115

 

서산의 향토음식을 맛볼 수 있는 농가맛집 ‘봄날’ 이 도시민들에게 큰 인기를 끌고 있다.

서산시에 따르면 부석면 지산리에 있는 봄날에는 요즘 하루 평균 50~70명의 손님이 꾸준히 다녀간다.

이 곳은 서울의 호텔에서 근무했던 유환근(56)씨가 아내 권태숙(48)씨와 함께 지난해 12월 문을 연 농가맛집이다.

남편인 유씨가 직접 재배한 농산물을 아내가 요리해 손님에게 제공하고, 부족한 재료는 인근 지역의 농업인들이 생산한 농산물을 이용해 만든다. 소박한 농부의 밥상이다.

 

메뉴는 ‘황발이 정식’(1인 1만 5000원)과 ‘봄날정식’(1인 3만원) 두 가지로 구성됐다. 갯벌에서 잡은 황발이(농게의 사투리)와 제철 해산물도 맛볼 수 있고, 들깻묵장, 계절 삼색나물, 고구마묵무침, 장아찌 등의 토속음식이 기본적으로 제공된다.

 

출처 : 굿모닝충청(http://www.goodmorningcc.com)