당진 송악-오곡리 상록수밥상

 

송악읍 오곡리(중흥리에서 상록초교방향) 조희숙의 상록수밥상 358-8110

 

 

상록수의 배경인 당진의 향토음식을 맛보며 조용하고 편안한 시골전원의 풍경을 즐길 수 있는 송악읍 오곡리의 '조희숙의상록수밥상'에서는 당진의 향토음식을 전문으로 손님들에게 식사와 음식조리과정을 직접 배울 수 있는 체험코너를 농업기술센터의 지원으로 운용하고 있으며 8인이상이면 가능하다.

 

KBS 한국인의 밥상에도 방송된바 있어 전국에서 식사와 음식체험을 위해 많은 이들의 발길이 이어지고 있다. 늦가을 무청을 염장해 이듬해 5월 쯤 쌀뜨물로 염분을 빼고 볶아낸 꺼먹지와 가을철 늙은 호박으로 김치를 담는 호박지, 통팥인절미, 간장게장 및 박하지 등 다양한 당진 향토음식을 맛볼 수 있다. 한상 가득 차려지는 향토음식의 가지 수만해도 약 16가지 반찬에 달한다.

 

체험: 통팥인절미(1인3~5만원) 간장게장(1인3~3만5천원) 꺼먹지(강사료기준5만원)

상록수 밥상  4인 한상 기준 1인 1만5천원 / 상록수 밥상 ‘산’ 4인 한상 기준 1인 2만원