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방방곡곡/경기도

수원 권선구-입북동

by 구석구석 2014. 2. 18.
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권선구 입북동631-1 벌터 낙지요리 명가 '초가집' ☎031-296-2525

"초가집"이라는 상호처럼 이곳은 실제로 초가로 지었다가 몇 년 전에 개축을 했다.가게 곳곳에는 예전의 향수를 느끼게 해 주는 소품들이 전시되어 있어 음식을 기다리는 동안 눈요기하는 재미가 제법 쏠쏠하다.

 

낙지는 한자어로 ‘얽힌 발을 가진 고기’라는 뜻의 "낙제어"라고도 했는데 바로 이 발음 때문에 낙제를 한다 하여 기피했다고 하는데 이집의 메뉴는 낙지전골, 낙지찜, 낙지보쌈 등 다양하지만 그 중 대표메뉴는 단연 낙지덮밥이다. 매콤달콤 양념에 질기지 않으며, 탱글하고 쫄깃하게 볶아진 낙지를 밥에 쓱쓱 비벼먹다 보면 모 고추장 광고처럼 "맛있게 맵다"라는 게 이런 거구나라고 절로 느끼게 된다. 곁들여 나오는 아삭한 콩나물과 시원한 동치미 역시 얼얼해진 입안을 달래주기에 부족함이 없다.

 

낙지에는 타우린과 칼슘인, 철분, 마그네슘, 나트륨 등 무기질이 풍부하게 들어 있어 체내 콜레스테롤을 억제하고 동맥경화를 비롯한 각종 성인병 예방에 효과가 있다 한다.

 

 

 

 

 

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