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방방곡곡/경기도

수원 팔달-북수동 화홍문

by 구석구석 2010. 5. 25.
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북수동254 골목집 031-245-9158

화홍문과 화성박물관 중간에 위치하며 장안로 들어가는 초입에 있다.

묵은지 찜 메뉴로 잘 알려진 골목집은 돼지고기와 고등어, 꽁치 등을 고객입맛에 따라 선택한 후 묵은지와 함께 먹을 수 있는 곳이다. 묵은지 찜을 주문하면 10여 가지의 반찬과 함께 큰 양푼에 담긴 묵은지와 돼지고기 등이 나오는데 특히 반찬은 달걀 입힌 두부와 오이무침, 숙주나물, 깻잎 장아찌 등이 나와 입맛을 돋우어준다.  


묵은지 찜 안에는 김치가 통으로 들어가고 고슬고슬한 밥과 잘 어울려 고객들의 반응이 특히 좋으며 이 외에도 갈치조림과 동태내장조림, 생삼겹살, 두부전 등이 인기메뉴다. 뿐만 아니라 고등어김치조림 또한 1인분을 주문하면 고등어 한 마리가 통째로 들어가는데 3인 이상이 와서 먹어도 든든하다. 마지막에 나오는 숭늉은 입맛을 깔끔하고 개운하게 만들어준다.


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