서울 강동-명일동 틈시맛집 진이네떡볶이

고덕이라는 지명은 고려말 형조참의를 지낸 이양중이 조선 태조 이성계의 조선 건국을 반대하여 이곳에 와서 숨어 살면서 벼슬 제의도 거절하는 굳은 절개를 지켜 주위로부터 "덕이 높은 인물" 추앙을 받는데서 비롯되었다.

 

명일동 틈시맛집 080-355-7979

모닝와이드등 매스컴이 틈새시장 맛있는 왕돈가스집으로 선정한 곳으로 인터넷에서도 유명세를 타고 있는 돈가스 전문점이다.

 

이집의 수제돈가스는 육질이 부드러운 국내산 어린 돼지 생고기를 사용하며 생과일을 갈아 만든 6가지의 야채 드레싱 소스맛이 일품이다. 틈시맛집엔 완동가스 1인1식 기준에 밥과샐러드 무한리필, 회원카드발급및 정기 할인행사를 하고 있다.

 

명일2동 '진이네떡볶이'

 

2015. 9. 14일 생활의 달인에서 서울의 3대 떡볶이로 유명한 '떡볶이의 달인'편이 소개되었는데 포장마차를 시작으로 이곳에 정착한 경력 15년의 김두진달인으로 이곳은 줄서서 기다리야 하는 유명한 집이다.

 

이집의 떡볶이는 고추가루를 적게 넣어 국물이 멀건데 먹고 나도 속이 편한 중독성이 있으며 비법은 육수와 당근 고구마를 삶아 색과 단맛을 낸다.

 

떡볶이는 3번 뜸을 들여 충분히 익히는데 밀가루떡을 이용해 양념이 속까지 스며들도록 하여 쫄깃하면서도 부드럽게 된다.