서울 봉익동 미니식당 삼해집 찬양집 대각사

 

 

 

 

진짜 왕대폿집을 찾아서 '미니식당' 

의자를 내준 이가 다짜고짜 막걸리 한 잔을 권한다. 마치 한참 전부터 기다린 듯 자연스럽게 잔에 술을 따른다. 잔에 담긴 인심에 안주도 필요 없다. 행복한 순간! 그러나 꿈이었다.

 

20년 전 종묘공원이 생기기 전까지 종묘 오른편에는 돼지고기 대폿집이 성행했다. 드럼통으로 테이블을 대신하고 구공탄에 삼겹살과 껍데기를 구워내는 냄새가 묘동과 낙원동까지 진동했다.

하지만 종묘공원을 만들어지면서 대폿집들은 헐리고 그 자리에 귀금속 도매상이 들어서기 시작했다. 하지만 골목 맨 끝자락에는 아직도 전을 지지고 해장국에 막걸리를 내는 대폿집이 서너 집 남아 있다. 그중 미니식당은 25년간 자리를 지켜온 종묘의 왕대폿집이다.

“여기는 죄다 노인들이야. 내 나이가 예순넷인데 여기서는 젊은 편에 속해. 살 날도 얼마 안 남았고 가격 올려서 돈 벌면 뭐해. 여기 노인들하고 같이 늙다 죽어야지.” 미니식당의 김금자 할머니는 가격이 이렇게 싸도 되느냐는 질문에 ‘돈도 중요하지만 이 공간은 내가 살아온 인생’이라며 막걸리 한 사발을 내민다.

▒ Infomation  02-752-1912  |  08:00~ 22:00  |  주차 불가  |  부침 3000원, 생선구이 5000원, 돼지껍데기·해장국·설렁탕 각 3000원, 막걸리 2000원(포장 1300원), 카드 불가  |  종묘 정문에서 오른쪽으로 40m     editor 전필호 photographer 곽은정, 하유미

 

 보쌈 위에도 신선한 굴을 얹어 먹는 굴보쌈집, 삼해집
이름만 들으면 무슨 해삼집이나 해산물집 이름 같지만 노노~ 이 집은 바로 보쌈, 그것도 굴보쌈으로 유명한 집이다. 뜨거운 김이 모락모락 나는 두툼한 고깃살과 돌돌돌 말려진 김치와 겉절이 위에 한 웅큼 가득 얹어진 굴! 그 보쌈만으로도 벌써 상의 반을 차지하고 있었고, 또 놀라운 것은 한 쪽에서 부글부글~ 팔팔 끓고 있는 감자탕! 정말 상이 떡 하니 부러질 정도였다. 감자탕은 사람 인원에 따라 돼지뼈를 넣어서는 먹도록 주는 서비스.

 

시장통에 있기 때문에 분위기를 찾고자 하는 사람에게는 별로 일 것이다. 친한 친구랑 술 한 잔 걸치고 싶을 때, 군대 갔다 휴가 나온 친구 영양 보충 시켜줘야 할 때, 든든하게 감자탕과 보쌈 둘 다 먹고 싶은데 주머니 사정이 좋지 않을 때… 바로 이 집을 가자. 두툼한 고기, 사각사각 맛난 김치, 바다의 우유로 칭송 받는 굴이 당신에게 즐거움을 줄 것이니.

 

오후3시~익일새벽5시/카드가능/주차불가/보쌈중 20,000원 대25,000원/

 

가는 길   종로 3가 14번 출구 서울극장 방향으로 나와서 직진하다가 첫번째 골목으로 우회전.(아주 좁은 골목) 그 길 따라 쭉~ 들어가다 보면 왼쪽에 XX모텔도 지나고 굴보쌈과 감자탕을 파는 집들이 밀집. 다른데 정신 팔지 말고 조금 더 들어오면 정면에 빨간색과 노란색의 삼해 간판이 눈에 보임.

자료 - 마이프라이데이 메뚜기떼

 

찬양집해물칼국수 02-743-1384

한강 이북에서는 면요리로 냉면을 주로 먹었고 이남에는 칼국수를 먹었다고 한다. 밀로 만든 칼국수는 보리와 밀 수확이 끝나는 유두(음력6월15일, 올해 양력 7월24일)에 먹었다고 하니까 한여름이 햇밀로 만든 칼국수를 먹는 철이다.

 

수입밀가루 덕에 흔해진 칼국수는 우리에게 쌀이 모자랐던 가난한 시절을 상기시키기도 한다. 그래서 늘 향수에 젖은 사람들이 찾는 칼국수집이 있다. 32년째 칼국수 하나만 만들어 오고가는 이의 배를 채우고 마음까지 꽉 채워주는 집이다.

 

종로 3가역 6번 출구로 나와 오른쪽으로 꺽어내려가는 골목을 들어서면 ‘찬양집 해물칼국수’라는 파란 간판을 단 허름한 칼국수집이 보인다. 이 집이 바로 82년에는 선데이서울에 기사화되었고 2002년에는 sbs 리얼 코리아에 기사화 된 그 유명한 칼국수 집이다.

 

그 골목의 다른 칼국수 집에 미안할 정도로 항시 사람들로 북적댄다. 길가에 내놓은 테이블, 가게 안, 다락방과 안채까지 모두 40석 정도가 되지만 모르는 사람이라고 내외하면 국수 한 그릇 못 얻어먹을 판이다.

 

이 집 칼국수의 매력은 푸짐한 해물이다. 다른 요리는 할 줄 모른다는 주인 아주머니가 유일하게 개발하여 전국에 유포시켰다고 하는 해물 칼국수는 맛과 가격에서 기가 막힌다. 보통 해물 칼국수는 바지락으로 국물을 내는데 이 집의 칼국수는 멸치로 국물을 낸다. 거기에 조개, 굴, 재첩, 미더덕, 새우, 미역이 들어간다.

 

고명으로 푸짐한 김가루와 파가 듬뿍 들어간다. 칼국수에는 김치도 빼놓을 수 없는 법. 해물다린 진국으로 담근 김치는 얼큰하고 담백하여 따로 얻어가고 싶어진다. 칼국수 한그릇에 200원으로 시작했다니까 단골손님도 세월만큼이나 많다. 제주가 고향이라는 아저씨는 푸짐한 해물이 좋아 찾아오고, 조계사에 기도하러 갔던 아주머니 일행은 뜨끈한 국물이 좋아 찾아온단다.

 

스물다섯의 처녀는 엄마가 자기를 뱃을 때 이 칼국수를 즐겼고 이제는 자기가 좋아 찾아온단다. 30년째 이 집 단골이라는 중년의 신사는 푸짐한 칼국수 한 그릇과 아줌마의 인심이 좋아 다닌다며 칼국수가 불어가는 것도 잊고 홍보에 열을 올린다.

 

주인 아줌마는 마케팅을 모른다. 신문에 소개될 참인데 현란한 영양정보나 건강상식을 들먹이고, 요리과정의 특별함을 강조하면 훨씬 효과가 좋으련만 연신 국수를 담아내며 손님 자랑만 한다. 손님들이 다 점잖고 말없고 믿음이 가는 사람들이라, 처음 와도 좋은 사람만 오고 외국손님들까지도 좋은 분들만 온단다.

 

몇 번을 물어 들은 아줌마의 칼국수 자랑은 일하시는 아줌마가 칼국수를 즐겨먹더니 위장병이 나았다는 것이다. 그건 맞는 말이다. <동의보감>을 보면 밀가루가 장과 위에 좋다고 나와 있다. 단, 고혈압이나 중풍 환자에게는 금물. 돌상의 국수는 오복을, 혼례상의 국수는 부부금슬을, 회갑연의 국수는 장수를 비는 음식이다. 30년간 한결 같은 손으로 만들어낸 국수라면 언제가도 그릇 가득 복이 담겨있을 것이다.

 

비오는 오후나 입맛없는 날은 종로3가로 향해보라. 골목길 허름한 집에서 연신 끓여대는 멸치국물 냄새가 길을 안내해줄 것이다. 커다란 찜통에 끓인 국수 중 이왕이면 제일 마지막에 담는 그릇을 달라고 하면 바닥에 깔린 조개를 조금 더 얻을 수 있을 것이다. 프라이데이 송옥진 객원기자

 

봉익동2 대각사 02-765-0972

비원앞 방향에 위치하고 있는 재단법인 대각회(大覺會)의 사찰로서, 1911년 용성(龍城) 진종(震鍾) 대종사가 창건하였다. 대각회는 불교포교단체의 하나로 석가모니불의 대각불교사상을 선포하여 민족번영의 원리로 발전시킨 용성 스님의 대각사상을 선도하며 이에 필요한 시설을 유지 경영함을 목적으로 1968년 자운(慈雲) 스님 등에 의하여 기존의 대각사를 중심으로 설립되었다. 
 

 창건 이후 용성 스님의 대각교는 이곳을 중심으로 교세를 확장해나가 1928년 일반인을 대상으로 한 대각일요학교가 설립되었고, 이듬해에는 선회(禪會)가 개설되기도 하였다. 또 1930년에는 대각성전(大覺聖殿)과 요사가 새로이 지어지기도 했다. 그 뒤 1939년 조선불교 선종 총림 1944년에는 다시 경성포교당 대각선원 등으로 절이름이 바뀌었다.
그러나 이 무렵 대각교가 대각사를 중심으로 민족자주성을 일깨운다고 판단한 일제는 본격적인 탄압을 시작하여 대각교는 억지로 그 재산을 신탁하게 되는 등 수난을 겪다가 결국 일제에 의해 폐지되었다. 하지만 폐지 이후에도 대각사와 만주 간도(間島)포교당을 중심으로 대각교운동은 꾸준히 전개되었다.

1969년 동헌(東軒) 완규(完圭) 대선사를 비롯한 용성 스님의 제자들이 스님의 대각교 창립정신을 기리고 대각사상을 널리 드러내기 위하여 재단법인 대각회를 대각사에 설립하였으며, 1986년 대각사 경내에 있던 건물을 모두 철거하고 지하1층 지상3층 총건평 400평의 신축건물을 짓는 등 면모를 일신하여 오늘에 이르고 있다.