728x90 교동짬뽕1 인천 문학동 소성로 교동짬뽕 왕솥뚜껑 문학동 구길에 있는 교동짬뽕 032 421 2124 지나치다가 상호는 익었는데 저녁을 먹으러 처음으로 가본다. 문학동구길이 건물만 있지 거진 주차장이 없기에 멀찍이 대 놓고 들어간다. 코로나정국이나 손님들이 꽤 있는 편인것으로 보아 맛은 있는 듯하다. 교동짬뽕이 익히 알려져 있기에 좀 메콤하지. 짬뽕을 하나 시킨다. 숙주나물과 파가 수북히 넣어준다. 생이라 건져낼까 하다가 매콤하니 생맛을 없애 주겠거니 하며 함께 섞는다. 생이지만 아삭한 식감이 면과 함께 어울려 괜찮다. 국물도 일반짬뽕과는 다르게 땅긴다. 면과 건더기를 다 먹고 리필코너에서 있는 전기밥솥에서 밥을 두 주걱 퍼 넣는다. 아주 맵지도 안고 생겁지도 안게 밥과 먹으니 딱 좋다. 교동짬뽕은 역시 국물에 밥을 말아 먹는 맛이 최고다. 주변을 보니.. 2020. 6. 20. 이전 1 다음 728x90